DB52∕T 1461-2019 生态鸭养殖技术规程 14页

ICS65.020.30B43DB52贵州省地方标准DB52/T1461—2019生态鸭养殖技术规程2019-12-03发布2020-05-01实施贵州省市场监督管理局发布\n\nDB52/T1461—2019目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语与定义........................................................................14环境与设施........................................................................25品种选择与引种....................................................................36饲料使用..........................................................................37雏鸭饲养管理......................................................................38商品鸭饲养管理....................................................................4提供下载9疫病防控..........................................................................510废弃物处理.......................................................................611兽药使用.........................................................................612养殖档案与管理...................................................................613检疫与出栏.......................................................................6www.kqqw.com库七七I\n提供下载www.kqqw.com库七七\nDB52/T1461—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省农业区域经济发展中心、三穗县鸭产业化建设管理办公室、锦屏县农业农村局、长顺县但家食品有限公司。本标准主要起草人：姜玲玲、张芸、唐继高、韩雪、杨胜林、杨丽娟、王缓、沈德林、李冬光、张双翔、黎恒铭、徐景峨、陶宇航、吴松成、郭小江、罗玉洁、杨莉、陈浩林、姜桃、蒲龄、杨正文、伍革民、吴猛、郎洪权、黄宇杰、龙云、李亮、余波、冯将、龙立书、但顶金、龙运波、段培强、姚碧琼、杨学坤、吴宗豪、石庆茂、刘骋、代军、杨光国、谭飞、李品贤、沈银、刘虓。本标准为首次发布。提供下载www.kqqw.com库七七II\n提供下载www.kqqw.com库七七\nDB52/T1461—2019生态鸭养殖技术规程1范围本标准规定了生态鸭的养殖环境与设施、品种选择与引种、饲料使用、雏鸭饲养管理、商品鸭饲养管理、疫病防控、废弃物处理、兽药使用、养殖档案与管理及检疫与出栏。本标准适用于贵州省内生态鸭养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准提供下载GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则中华人民共和国农业部令2010年第6号动物检疫管理办法中华人民共和国农业部令2010年第7号动物防疫条件审查办法www.kqqw.com中华人民共和国农业部农医发﹝2017﹞25号病死及病害动物无害化处理技术规范3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。库七七3.1生态鸭ecologicalduck从农业生态系统平衡的角度出发，充分利用地方优质饲草、饲料资源，在保护好生态环境的情况下养殖的鸭。3.2雏鸭duckling育雏期间的鸭。1\nDB52/T1461—20193.3商品鸭fatteningduck育雏结束至出栏期间的鸭。3.4网上养殖netfeeding在离地面一定高度设置平网，将鸭放于平网养殖或采用多层笼具进行养殖的方式。3.5发酵床养殖fermentationbedfeeding以木屑、谷壳、秸秆等为主要原料，加入生物菌剂做成发酵床养殖的方式。3.6放养stocking提供下载利用林地、草地、果园、荒坡、稻田、灌溉水库、山塘等自然生态资源养殖鸭的方式。3.7全进全出制all-inandall-outsystem同一鸭场或同一鸭舍在同一段时期内饲养同一来源、同一批次、同一品种的鸭，同时进场、同时出场的管理制度。3.8www.kqqw.com废弃物wastematerials生态鸭养殖过程中所产生的粪便、污水、病死鹅、垫料、组织留样、医疗废弃物和废弃饲料等。4环境与设施库七七4.1环境鸭场养殖环境应符合NY/T388的要求，饮用水应符合NY/T5027的要求。4.2选址鸭场选址应符合《中华人民共和国畜牧法》和《动物防疫条件审查办法》的规定。4.3鸭场布局4.3.1鸭场布局应符合NY/T682的要求。4.3.2鸭场应设生活管理区、生产区和无害化处理区，各区界限分明。4.3.3生活管理区应位于鸭场主导风向的上风位或侧风位的地势较高处；生产区应位于生活管理区的下风位，主要包括育雏区和放养区；无害化处理区应位于生产区的下风位或侧风位的地势较低处。4.3.4鸭场内净道与污道分开，不得交叉。2\nDB52/T1461—20194.4鸭舍4.4.1育雏鸭舍应安装采暖设施，做到保暖通风。4.4.2商品鸭舍应建在地势较高能防雨、遮阳、避风、保暖的区域。4.5设施设备鸭场应设有供暖、饮水、喂料、采光、通风、消毒及粪污处理等设施设备。5品种选择与引种5.1应选择适应性强、抗病力强、抗逆性强、觅食能力强及适宜贵州养殖的品种。5.2雏鸭应从有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鸭场引入，且需经过产地检疫，持有有效检疫合格证明，不得从疫区购买引进。6饲料使用饲料卫生应符合GB13078的规定。提供下载7雏鸭饲养管理7.1育雏方式宜采用网上育雏方式。7.2育雏前的准备7.2.1应准备饲料、疫苗及兽药等。www.kqqw.com7.2.2做好育雏舍墙壁、地面及设备用具的清洗消毒等工作。7.2.3育雏前应进行试温，并调整温度至适宜温度且保持稳定。7.3育雏条件控制7.3.1温度库七七育雏第一周温度应控制在28℃～32℃，以后每周下降2℃～3℃，降至20℃时逐步脱温，视季节不同适当调整。7.3.2湿度育雏室开始1周的相对湿度应为60%～70%，之后降低为55%～65%，3周龄后保持在55%为宜。7.3.3光照育雏第一周每天光照23小时～24小时，以后逐渐减少，光照强度控制在3瓦/平方米～4瓦/平方米，至4周龄时采用自然光照。3\nDB52/T1461—20197.3.4通风雏舍内空气以人进入舍内不刺激鼻、眼，不觉胸闷为宜。在育雏舍设通风窗，气温高时打开通风窗，气温低时关闭。规模大的鸭场可根据育雏舍的面积和雏鸭数量，选购和安装风机，采用机械通风。7.3.5饲养密度网上饲养雏鸭密度为1周龄每平方米30只～35只，2周龄每平方米25只～30只，3周龄每平方米20只～25只，4周龄每平方米10只～15只。7.3.6雏鸭的开饮开食育雏时应遵循“先开饮，再开食”的原则。雏鸭到鸭场后用温开水开饮，温开水中加入电解多维或2%～5%葡萄糖，确保雏鸭饮足水后再开食。7.3.7雏鸭的饲喂先饮后喂、定时定量、少给勤舔、防止暴食。育雏期饲喂全价饲料，全天供应，自由采食。2周龄内，白天喂6次～7次，每次间隔3小时左右；夜间应加喂2次～3次。3周龄后每天喂4次。提供下载8商品鸭饲养管理8.1养殖方式宜采用网上养殖、发酵床养殖、放养等方式。8.2转群转群前清洗消毒鸭舍。转群时间宜选择在晚上且保持商品鸭空腹。转群后的前3天应在饮水中加入电解质多维。www.kqqw.com8.3换料要逐步增加新换饲料的比例，5天～7天内完成换料。8.4饲喂库七七网上养殖和发酵床养殖采用自由采食或定餐饲喂，饲喂新鲜饲料，保持一昼夜喂3次～4次；放养养殖宜早晚各补料1次，若野外资源丰富可每天补料1次，若下雨、刮风等放养时间少，需临时增加补料次数。8.5饲养密度商品鸭各养殖方式饲养密度见表1。4\nDB52/T1461—2019表1商品鸭饲养密度养殖方式养殖密度网上养殖每平方米7只～8只。发酵床养殖每平方米7只～8只。果园、林地放养密度为每亩30只～40只。放养水体放养密度为每100立方米水体养殖3只。稻田放养：商品鸭28日龄～49日龄每亩稻田放养密为20只～25只，50日龄后每亩不超过12只。8.6日常观察每天注意观察鸭群采食、精神状态等，发现异常及时采取相应措施。弱鸭应及时隔离饲养，病鸭、残鸭应由兽医进行及时诊治，及时淘汰。9疫病防控提供下载9.1防疫9.1.1疫病防控应符合NY/T5339的要求。9.1.2实行全进全出的饲养制度，鸭群出栏后对鸭舍彻底清理、消毒，并空舍2周～4周。严禁已出场的放养鸭返回饲养。同一鸭场不能同时饲养其他禽类。9.2消毒9.2.1应选择高效低毒、对人和家禽危害小、不对环境造成污染的三种及以上消毒剂交替使用，并严www.kqqw.com格按说明书配制，禁止滥用。9.2.2鸭场门口应设消毒间，安装喷雾消毒设施，进场人员要进行消毒后方可进入鸭场，定期更换消毒液。9.2.3鸭舍门口应设消毒池，进出车辆需经消毒池消毒，定期更换消毒液。9.2.4工作人员进鸭舍前应更换消毒过的工作服和工作鞋。工作服、工作帽、手套、毛巾、鞋靴等应库七七定期消毒。9.2.5鸭舍清洗、消毒完毕到进鸭前至少空舍2周～4周，关闭鸭舍，防止野鸟和老鼠进入。饲养期间应定期消毒。9.3免疫在饲养期间，鸭场应做好鸭病毒性肝炎、鸭瘟、禽流感等病的日常免疫工作，不得使用过期、来源不明、非法生产、标签脱落不能认定或者保存不当的疫苗。参考免疫程序见表2。5\nDB52/T1461—2019表2生态鸭养殖免疫程序疫病名称疫苗接种日龄单位（日）接种方式接种剂量鸭病毒性肝炎鸭病毒性肝炎疫苗1皮下或肌内注射按说明书使用鸭传染性浆膜炎鸭传染性浆膜炎疫苗7皮下或肌内注射按说明书使用重组禽流感禽流感14皮下注射按说明书使用二联灭活苗鸭瘟鸭瘟冻干苗21皮下或肌内注射按说明书使用提供下载重组禽流感禽流感28皮下注射按说明书使用二联灭活苗10废弃物处理10.1粪污排放应符合GB18596的规定。10.2废弃物处理应符合NY/T1168的要求。www.kqqw.com10.3病死鸭等按农业部25号文件《病死及病害动物无害化处理技术规范》﹝2017﹞的规定进行无害化处理。11兽药使用库七七11.1预防、治疗和诊断疾病所用的兽药应符合NY/T5030的要求，禁止使用未经批准的、已经淘汰的或禁用的兽药，不得人药兽用。11.2兽药使用遵循兽医处方制度，用药时应严格遵守给药途径、使用剂量、疗程及休药期等规定。12养殖档案与管理按照《中华人民共和国畜牧法》的有关规定建立养殖档案。档案记录保存2年以上。13检疫与出栏育肥鸭出栏前应按《动物检疫管理办法》申报产地检疫，检疫合格后方可出栏。_________________________________6\n提供下载www.kqqw.com库七七\nDB52/T1461-2019提供下载www.kqqw.com库七七